サンセールは ロワールのソーヴィニヨン・ブランです。
一般的に魚介類にぴったりといわれるあっさり系で、ソーヴィニヨン・ブランによくあるような、草っぽい（グラッシーといわれる）青臭さはなく、NW系によくある香りのバクダン的な感じもなく落ち着いた味わいです。
比較的近所のプイィ・フュメが「火打石のような（フリンティと言われる）」味わいなのに、この落ち着きさはどうなんだ？
僕の好みのロワールの白です。
カレイの一夜干しにも
厚揚げにも、全然違和感がない
サンセールは ロワールのソーヴィニヨン・ブランです。
一般的に魚介類にぴったりといわれるあっさり系で、ソーヴィニヨン・ブランによくあるような、草っぽい（グラッシーといわれる）青臭さはなく、NW系によくある香りのバクダン的な感じもなく落ち着いた味わいです。
比較的近所のプイィ・フュメが「火打石のような（フリンティと言われる）」味わいなのに、この落ち着きさはどうなんだ？
僕の好みのロワールの白です。
カレイの一夜干しにも
厚揚げにも、全然違和感がない
