2020年~2021年度に実施したセミナーのテキストサンプルです
2020年~2021年度は「品種論」をテーマとし、産地を横断した品種の個性を論じます。
第1回はオリエンテーションとピノグリ・ガメイです。
第2回は「ロワールの多彩な魅力」です。
第3回は「甲州を極める」です。
第4回は「RLを極める」です。
第5回は「CSを極める」です。
第6回は「CHを極める」です。
第7回は「GN・Syを極める」です。
第8回(最終回)は「PNを極める」です。
2020年~2021年度に実施したセミナーのテキストサンプルです
2020年~2021年度は「品種論」をテーマとし、産地を横断した品種の個性を論じます。
第1回はオリエンテーションとピノグリ・ガメイです。
第2回は「ロワールの多彩な魅力」です。
第3回は「甲州を極める」です。
第4回は「RLを極める」です。
第5回は「CSを極める」です。
第6回は「CHを極める」です。
第7回は「GN・Syを極める」です。
第8回(最終回)は「PNを極める」です。