当会が考えるワイン教育・セミナーの理想形について申し上げます。 記憶に頼らず、システマティックな因果関係についてご説明する点 高価格ワイン≠論じるべきワイン 地名(畑・シャトー・ワイナリー)列挙型ではなく、テイスティング中心型のご説明とする点 マインドマップを積極的に使用して、想像力的な理解を深めていただく点 Tweet