2018年度に実施したセミナーのテキストサンプルです
2018年度は前年度会員の皆さんにリクエストいただいたテーマを中心にレクチャーしました。
第1回はオリエンテーションです。
第2回は「葡萄畑・ワイン醸造・熟成のオプション」です。
第3回は「フランス産地論１」です
第4回は「フランス産地論２」です
第5回は「カリフォルニア産地論」です
第6回は「スパークリングワイン概論」です
第7回は「スペイン産地論」です。
第8回は「オーストラリア産地論」です。
第9回は「甘口・酒精強化ワイン論」です。
第11回は「NZ産地論」です。
第10回は「イタリア産地論」です（都合により、11回と10回の順番が変わっています）
第12回は「ドイツ産地論」です
第13回は「南アフリカ産地論」です
