モンテプルチアーノ ダブルッツオ
古風なリースリング
今風なドライなリースリングじゃなくて、昭和の味のモーゼルですね。
ところでホンマにベルンカステラ-?
ところでホンマにベルンカステラ-?
ワイン検定が終わったら・・・・・・
来期の研修教材作成に入る前に、こっちもやんなくっちゃ
全員合格
本日の受講者の皆さん
お疲れ様でした。
全員合格です。採点の分析はおって致します。
通算合格率100％維持は、開催者としては嬉しいことです
スマホ交換テスト
今朝からAQUOSは動かなくなり退役しました。simfreeのＡＳＵＳは爆速で超優秀
アップロードサイズ変更
wordpressのファイルアップローダーはMAX2MBが標準仕様ですが、php.iniを編集することで20MBまで拡張できました。
現在UP中の内容が6MBくらいなので当面は安心です。
シルバー検定教材確定
受講者各位
あと10日あまりとなりました。
完全版教材をFIXしますので、ログイン後ダウンロードお願いします。実際は印刷した内容を配布しますのであえてプリントされなくても結構です。
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テイスティングシート
テイスティングで使用するテイスティングシートをUPします。元はEXCELですのでEXCELベースも公開します。
[ddownload id=”1053″]
[ddownload id=”1051″]
教材ダウンロードについて
受講者各位
教材のダウンロードができないとご連絡がありましたので、別途ファイル共有サービスから配信しています。
メールが届くと思いますが、携帯メールアドレスには送付いたしませんので別途お申込みください。
ダウンロードできている方は必要ありません。
年間研修計画
受講者各位
今、年度での研修計画を策定中です。
4月・9月はJ.S.A.ワイン検定ブロンズコースがあり
11月は同じくシルバーコースがありますが、
年度を通して、1月・2月・（3月は期末なんで許してください）・5月・6月・7月・（8月は行事も多く許してください）・10月・（12月も行事が多く許してください）
6回はJ.S.A.以外の教室も開けるのではないかと考えています。
最終日曜日、14：00～16：00イメージでどうでしょう？
ネタは、今読んでるワインの文化史（古代・中世・近代・現代）＋ワイン法＋食文化 かな？
1回がスライド20Pくらいで、16：30～テーマを持ったテイスティング、例えば今回のように樽の有無でのシャルドネ
それは、ソーヴィニヨンブランの飲み比べ（プィイフュメとサンセールなど）いくらでもあります。
何回かやってるとうまくなると思います。