本日、打ち合わせに行ってきました。（本当は求職のつもりでしたが）セミナーの業務委託のオファーでした。伊丹のスペインバルのお店ですが、「飲食」「物販（ワイン販売）」の他に「イベント（ワインセミナーやテイスティングなど）」を事業ドメインに含めたいということで、私に白羽の矢が立ちました。
今の嘱託勤務を短時労働に変更してもらってでも対応していきたいですね。うまくいけば、クリスマス商戦向けのセミナーから開始予定です。
新会場候補見学してきました
西宮北口で、安定的に運営可能で設備も十分、コストも想定内のところを見つけました。
「西宮北口の貸し会議室」というのが固有名詞です。
カーヴドテール様の前を通ります。
最初の角のクリニックを右折します。
右折するとこんな風景です・
左手にBNIという看板があります。この２Fです。
この螺旋階段を登ります。
設備的には充分、冷蔵庫もあります。10月27日はここで行うかもしれません。
樽の価格
フレンチオークのバリックで７００ユーロくらい。現在の為替が118円くらいだから、83000円くらいか。
これで300本くらいのボトルができるから、277円/1本。安くはない。
ワイン検定募集開始しました
（一社）日本ソムリエ協会のワイン検定の募集が開始されました。
僕もエントリーしています。
会場は家内が通っている英会話スクールをお借りしています。J.S.A.のサイトからご覧いただいたかたはおわかりと思いますが、念の為詳細を下記いたします。
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- 日程 9月29日（日）
- 時間割
13：20～14：20 プレセミナー（参加自由、無料、但しお申し込み必要）
14：20～15：50 本セミナー（参加必須）
15：50～16：00 休憩
16：00～16：40 検定
17：00～18：00 テイスティング（参加自由、テキスト代2000円、お申し込み必要）
今回も多数のお申し込みお待ちしています。
テイスティングなど当会オリジナルサービスのお申し込みページは上記リンクアイコンから
61の挑戦
ついに合格です。
素直にうれしい、受験仲間や先生にも早速報告です。
小学生のためのワイン講座
小学生のためのワイン講座を開くことになりました。10年先のお客さんの開拓です。
講師優先枠が若干ありますので、お申込みは私宛にお願いします。
企画的には
- ソムリエとは何か？
- マリアージュの考え方
- ワインを使ったレシピ（夏休み自由研究向け）
- ワイン品種を使ったジュースのテイスティング
- ワインの歴史
という感じで進めます。（もちろん表現は小学生向けにアレンジ）
人並みにGW
4/29～5/1まで、四国半周の旅に出ていました。
西宮～淡路～徳島～室戸～高知～新宮（父の里）～高松～淡路～西宮 全行程700kmのツーリングです。
あいにくと天候はブルゴーニュのように不安定で、曇～雨～曇～雨の連続です。
写真は、一見 津軽海峡のように見えますが、高知の桂浜です。
次回のワンコインセミナーでは、ちょっとお土産があります。
訃報のご連絡（西宮ワイン研究会に直接関連はありません）
私が、長らく利用しているマインドマップの祖である トニーブザン氏が4/13なくなられたようです。
マインドマップは、理屈がわからなくても直観的に理解できる優れた思考ツールです。
私は、毎月20枚くらい書いていますので、量が質に転化する、という段階を迎えれば超オーソリティになれます。
これからも当会はマインドマップで思考を展開します。
Wset Level3終了しました
会員の皆さん こんばんは
主宰者の石川です。
僕は去年もLevel3を受験して、無念の落第。今年は、かなり勉強したつもりだったけど、結果は？？
去年のようなガッデム感がないのでいけてるかもしれないが、また落ちてたら恥ずかしいからちょっと内緒です。
結構ヤマかけてました。
Wset自体がイギリスのギルドなんで、イギリス人が好むワインがでるだろうと
つまり、シェリー・ポート・シャンパーニュ・ボルドー・モーゼルです。
NWはどこだろうか？受験仲間の直前特訓でトロンテスが出たけど、これが大当たりでした。
結果は梅雨明けくらいに来ます。
ドキドキですね。