Archives

世の中は、行動制限のないお正月があけ全国で感染者が増加していますが、当会は通常通りの感染対策下で粛々と実施します。

今期は、テイスティング用語を掘り下げて関連品種の飲み比べ（ソムリエ的には水平試飲といいますが）となります。

今回は、「テルペン香」、バラやライチの香りをご説明します。甘い花の香ではありますが、反面充分に発酵させているので辛口ワインになります。このテルペン香が、ワインの成分の中でどのような位置にあるのか？どのように生成されるのかご案内します。

テイスティングは、アルザスのミュスカ、ファルツのゲビュルツトラミネール、ラングドックのヴィオニエ、スペインのゴデーリョ、ウクライナのチェルセギになります

日程など下記のとおりにて

記

日時：1回目2023年1月22日（日）　13:15～16:00 （1回目は満席になりました）
2回目2023年1月29日（日）　13:15～16:00

場所：西宮ワイン研究会本部会議室

教材費：4,000円

ご注意：ご提供ワインはエスニックなどと相性がいいので、苦手なかたが多いパクチーなどご提供予定ですが、アレルギーなど禁忌のある方はこっそり申告お願いします。

以上

お申込みはこちらで受け付けております

はじめてご出席のかたは、こちらのご注意をご確認ください

ワイン検定お申込みページからお出でくださった方へ

このたびはご覧いただきありがとうございます
主催者の　西宮ワイン研究会　代表の石川と申します

さて、苦楽園教室における9月の検定は下記要領にて実施いたします。従来に比べブロンズクラスのテキストは2倍以上のボリュームになっていますので、可能な限りプレセミナーをご受講いただければ幸いです。（検定合格のみが目標のレクチャーって、なんてつまらないんだと思いませんか？）

記

１．日程

1回目 ：2022年9月10日（土）

2回目 ：2022年9月11日（日）　 当会場は9月9日（金）については実施いたしません
 

２．時間割（各日共通）

13:20～14:20　プレセミナー

14:20～15:50　本セミナー

16:00～16:40　検定（15分ほどいただければ即時採点いたします）

17:00～17:30　講評（余裕があればテイスティング）

３．会場　西宮ワイン研究会本部会議室（各回、定員４名様とさせていただきます）

会員の皆さん

当会、セミナー延期のご案内はもう数えることもできないくらいになりましたが、3月6日終了予定のまん延防止等重点措置が3月21日まで延長になりました。

よって、3月13日、3月20日のセミナースケジュールは4月に延期します。

通例ですと4月第4日曜日の24日と翌日曜日である5月1日になりますが、5月1日はGWに突入しておりますので、前倒しで4月17日と4月24日にさせていただきます。

また、計画しておりました「河内ワイン」様でのワイナリー見学会は、現状制限期間の範囲外ですので予定通り実施いたします。

日時：3月27日（日）11:00～

会費予定：4,500円/1名　（500円玉をたくさんもっていきますのでお釣りの心配は不要です）

集合場所：甲陽線苦楽園口ホーム・夙川駅ホーム・御堂筋線ホーム・近鉄阿部野橋改札口・近鉄駒ヶ谷駅改札（各待ち合わせ時間についてアンケートをとります）

先方へそろそろ人数確定の案内をしたいので、3月10日までにアンケートにご回答お願いします

アンケートはこちらです

このたび、西宮市地域学習推進委員会講座へのエントリー依頼があり、当会は2022年1月26日、瓦木公民館にて「ワインの歴史的考察」について1時間半で講座を受け持つことになりました。

内容は、2017年度に実施した当会例会セミナー「ワインの文化史」のダイジェスト版になります。

次回例会の、品種論「シャルドネを極める」のご案内をいたします。

今回、当会キャパシティを超えるご参加の希望があり、1部・2部に分散いたします。

同じワインを用意したかったのですが、すみませんがブルゴーニュの「ほぼムルソー」が品切れのため、「ムルソー＆ピュリニィ」になります。

詳細は、こちらから