西宮ワイン研究会セミナー風景

各位

昨日はお疲れ様でした。

ワイン文化史(古代史)のレクチャー風景です。

古代史は、実際の歴史(ギリシア・ローマ)と有史以前?(古代オリエント以前)が半々で、ワインの話題もちょっと悲しいものがありましたが、次回はカール大帝からルネッサンス、全編にわたりワインの話題ですので楽しみにしてください。

テイスティングは、シャトーヌフ・デュ・パプといきたいが、AOCローヌでいきましょう。その代わり白はラインのリースリングで行きたいと思います。

6月度西宮ワイン研究会ワンコインセミナー受付開始いたしました

各位

早いもので、もう6月のセミナーのご案内になります。

中世史はあまり楽しい話題は少ないのですが、ターニングポイントになる点が幾つかあり、皆様のワインライフにお役に立てる内容になるでしょう。

デイスティングは、赤はローヌ(シャトー・ヌフ・デ・パプといきたいが、AOCローヌでお許し下さい)、白はドイツのリースリング(ラインガウやモーゼルにしたいが、ラインヘッセン・プファルツでお許し下さい)。赤はAOCボーヌの可能性もあります。

テキストはおってアップロードいたします。

セミナーテイスティングアイテム決定しました

西宮ワイン研究会会員各位何時もお世話になります。
5月28日のセミナー(ワインの文化史「古代史」)にて使用するテイスティングアイテムが決まりましたので以下の通りご案内します。
赤:タウラージ
白:グレコ ディ トゥーフォ
いずれもイタリアでAD8世紀くらいから作られている古代品種です
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ル.プラトー様

今日は、夕方から元町近所で打合せでした。普通にサラリーマンですから18:00以降はフリーです。前から行ってみたかったこのお店。
オーナー様は僕と同様ワイン検定講師です。
いろんなワイン談議に花が咲きました。ワインマップの通販サイトも教えてもらってありがたい。

カルメネールとミュスカデを各1本買って帰宅中です。

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本日の献立

義弟のお嫁さんをお招きしてホームパーティーです。〆鯖、鯛の昆布〆 、アジのトマトソース、鮭のハラスの串焼 EPAパーティです。またやろうね
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2,017年6月28日 J.S.A.ワイン検定ブロンズクラス西宮北口教室 付帯研修のお申込みについて

受講者各位

このたびはお世話になります。講師の石川です。

ご案内にもありますように、西宮北口教室では

当日の事前セミナー(1時間;無料)

検定後のテイスティング(1時間;会費2,500円)

を企画しています。テイスティングアイテムについては決定次第ご案内します。

恐れ入りますが、準備の都合上、下記からお申込みお願いします。

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