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夙川駅から3分以内、リコルクというお店です。

通常のワイン販売と、近所のフレンチレストランで作ったお惣菜を真空パックで、更にチーズも置いてある。こんなスタイルが流行ってるんだろうか?

オーナーは以前ここで営業していたワインショップにお勤めの方で、このお店で独立されたそうだ。年に何回か、フレンチメニューを真空パックで販売する。思わず頼んでみた。1月末くらいの出来上がりで、愉しみです。

 

今日はピノグリとリースリングを店頭で1杯。ピノグリは珍しくロゼ仕立てでフルーティでした。

pinogri


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